进入 9 月，市场监管总局密集通报食品安全监督抽检结果：9 月 14 日通报 47 批次食品不合格，9 月 18 日又通报 44 批次不合格，此前 8 月 21 日还曾通报 45 批次，月均通报量维持高位。通报显示，不合格问题主要集中在添加剂使用不规范和农残超标：多个批次检出甜蜜素、柠檬黄、日落黄、山梨酸等添加剂超标或超范围使用，涉及白酒、糕点、挂面、餐饮食品等多个品类；部分饮用水产品检出三氯甲烷超标（如宜宾某矿泉水公司桶装水三氯甲烷超标 254 倍）等突出问题。对抽检发现的不合格食品，各地市场监管部门已组织开展核查处置，督促生产经营主体落实下架、召回和整改。业内分析，监管高压态势持续，倒逼食品加工企业在原料把控和生产工艺上更加规范，添加剂合规管理成为企业生产经营的底线要求。